પર્સી એલ. સ્પેન્સર
જન્મ : 1874
તેમણે માઇક્રોવેવ ઓવનની શોધ કરી .
બીજું વિશ્વયુદ્ધ પૂરું થયાને થોડો જ વખત વીત્યો હશે. ઇલેક્ટ્રોનીક્સ જીનીયસ તરીકે મશહુર પર્સી સ્પેન્સર યુદ્ધનો નાયક પણ હતો . એ તેની રેથીયોન કંપનીની એક પ્રયોગશાળાની મુલાકાતે હતો . રડાર સેટને સંચાલિત કરનાર પાવરટ્યુબ મેગ્નેટ્રોન પાસે થોડીક ક્ષણો માટે એ રોકાયો . એને તત્કાળ જરા વિચિત્ર અનુભૂતિ થઇ . સ્પેન્સેરને લાગ્યું કે તેના ખીસ્સામાની ચોકલેટનો બાર ઓગળી રહ્યો હતો .
જીવનમાં 120 પેટન્ટ મેળવનાર સ્પેન્સરને તેની કુતૂહુલવૃતીનો ઉપયોગ કઈ રીતે કરવો એની સારી ફાવટ હતી . એટલે તેને કોઈ શોધક કરે તેવું કરી જોયું : એને થોડીક મકાઈની ધાણીનો અખતરો કર્યો . નાસ્તો કરવાની ઈચ્છા નહોતી , પણ એણે થોડાક દાણા લીધા . એણે એ દાણાની કોથળીને મેગ્નેટ્રોન નજીક રાખી અને એકાએક આંમાંથી ધાણી ફૂટવા માંડી .
આ સાદાસીધા અખતરામાંથી સ્પેન્સર અને રેથીયોને માઇક્રોવેવ ઓવન વિકસાવવામાં સફળતા મેળવી જો કે પ્રથમ માઇક્રોવેવ ઓવનનું વજન હતું . 750 પાઉન્ડ અને તે 6 ફૂટ 6 ઈચની હતી .પહેલાં તો તે રેસ્ટોરાં , રેલરોડ વાહનો તથા જહાજોમાં વધુ લોકો માટે ઝડપથી ખોરાક રાંધવા માટે વપરાશમાં લેવાતી હતી . રસોઈ નિષ્ણાંતોઓ ઓવનની ખામી જલ્દી શોધી કાઢી . એમાં માંસ બરાબર પકાવી શકાતું નહોતું . ફ્રેંચ ફ્રાઇડે સફેદ રંગની થઇ જતી હતી . વધુ મુશ્કેલી તો એ વાતની હતી કે રેથીયોનના ચેરમેન ચાલ્સ એડમ્સની રસોઈયો નોકરી છોડી ગયો . કારણ એડમ્સે તેમનું ખાણું માઇક્રોવેવ ઓવન પર જ રાંધવાનો આગ્રહ રાખ્યો હતો .
હકીકતમાં સામાન્ય વપરાશકાર માટે માઇક્રોવેવ ઓવન ઉપયોગમાં લઇ શકાય એવા સુધારા કરતાં દાયકાઓ લાગ્યાં . આજે પર્સી સ્પેન્સરના રડાર બોક્ષ થકી વિશ્વનાં લાખો ઘરમાં ચોકલેટ પીગળે છે અને ધણી તૈયાર થાય છે .